Volgepropt met carnaval-thema’s
Een carnavalsoor van Alt Urgell, gemaakt met harde brood, spek, eieren, knoflook, peterselie en gedroogde druiven, gekookt en vervolgens warm of koud gege…
Dit traditionele gerecht uit de Alt Urgell, in Catalonië, wordt tijdens het carnaval bereid met gehakte spek, oud brood, gedroogde druiven en eieren. Het kan zowel koud als gebakken worden gegeten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd45 min
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzebrandwonden
- Geschatte kostprijs€ 3,75 € 0,63 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,13
- € 0,58
- € 0,08
- € 0,36
- € 0,60
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng alle verse en fijngehakte ingrediënten goed door elkaar. ≈ 4 min
- Vul de band met het vulling, en dompel het vervolgens onder in heet water in een soeppan of braadpan. De tijd hangt af van de dikte van de vulling. ≈ 10 min
- Zodra het gaar is, kun je het zowel koud als gebakken in plakjes eten.
De rekening
Volgepropt met carnaval-thema’s
- 250 g gehakte spek€ 2,13
- 250 g oude, geraspte brood€ 0,58
- 2 teentjes knoflook€ 0,08
- 50 gram gedroogde druiven€ 0,36
- 3 eieren€ 0,60
Totaal€ 3,75
of € 0,63 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.