Bułki nadziewane farszem karnawałowym
Boudin z karnawału z regionu Alt Urgell, podawany z twardym chlebem, wędzoną boczkiem, jajkiem, czosnkiem, pietruszką i suszonymi winogronami, podgrzany, …
Te tradycyjne danie z regionu Alt Urgell w Katalonii, przygotowywane podczas karnawału, zawiera mielone wędzone bociany, stary chleb, suszone winogrona i jajko. Można je jeść na zimno lub podsmażone.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaogrzewanie
- Szacowany koszt13,28 zł 2,21 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 8,43 zł
- 1,50 zł
- 0,35 zł
- 1,57 zł
- 1,43 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, zarówno surowe, jak i posiekane. ≈ 4 min
- Napełnij worek mięsem, a następnie zanurz go w gorącej wodzie w dużym garnku lub brytfannie. Czas gotowania zależy od grubości farszu. ≈ 10 min
- Po ugotowaniu, można je jeść na zimno lub smażyć w plasterkach.
Rachunek
Bułki nadziewane farszem karnawałowym
- 250 g wędzonego boczku, drobno posiekanego8,43 zł
- 250 g startego, suchego chleba1,50 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- 50 g suszonych winogron1,57 zł
- 3 jajka1,43 zł
Razem13,28 zł
czyli 2,21 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duży garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.