Gevuld ei
Verwijder het dooier, meng dit met zout, peper en boter, en injecteer dit vervolgens in het eiwit.
Een gevulde ei wordt gemaakt door de dooier te verwijderen en te mengen met zout, peper en boter, waarna de dooier opnieuw in het ei wordt geplaatst. Gevulde eieren worden meestal koud geserveerd en kunnen gebruikt worden als onderdeel van een salade.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd15 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën145 kcal/pers.
- BereidingswijzeBraadpan
- Geschatte kostprijs€ 0,57 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,15
- € 0,00
- € 0,02
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de eieren hard, laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze doormidden.
- Verwijder de gele delen met een lepel en zeef ze, of prak ze fijn. ≈ 4 min
- Meng de eieren met het zout, peper en boter. ≈ 4 min
- Doe het mengsel in een spuitzak en vul de halve broodjes daarmee.
De rekening
Gevuld ei
- 2 eieren€ 0,40
- 20 gram boter, zacht geworden€ 0,15
- zout€ 0,00
- peper€ 0,02
Totaal€ 0,57
of € 0,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 145 kcal |
|---|---|
| Vetten | 13,2 g |
| waarvan verzadigd | 7,3 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 6,5 g |
| Zout | 0,16 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.