Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Gestoomde courgettes

Gestoomde courgettes

Hoofdgerechten

Een eenvoudig en smakelijk recept voor geroosterde courgettes met ei, perfect voor een snelle maaltijd.

Foto vergroten

Recept van Atoj, Rotlimena (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Ontdek deze eenvoudige recept voor geroosterde courgettes, die zowel als voorgerecht als hoofdgerecht geserveerd kan worden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,06
  • € 0,07
  • € 0,80

Bereiding

  1. Spoel de courgettes af met hun schil, snijd ze in blokjes en zet ze apart. ≈ 8 min
  2. In een pan, voeg de olie, de ui, de courgettes, de kruiden en de groentebouillon toe.
  3. Laat het ongeveer 20 minuten garen, of tot het gaar is.
  4. Vervolgens, klop de eieren lichtjes los met een snufje zout, en giet ze in de pan. ≈ 4 min
  5. Laat nog een paar minuten sudderen totdat de saus dikker wordt en de eieren gaar zijn, zoals een omelet.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 courgettes, in kleine blokjes gesneden
  • 2 eetlepels olieverf
  • 1/2 ui, fijn gesneden
  • zout en peper, naar smaak
  • 1 zak groentebouillon
  • 4 eieren

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling