gerookte zalm
Ontdek deze heerlijke recept voor gegrilde zalm, perfect voor een gezellig familie- of vriendenmaaltijd.
Zalm is een vis rijk aan eiwitten en omega-3 vetzuren, en is dus ideaal voor een gezonde en evenwichtige voeding. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en past bij alle smaken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd5 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,21
- € 0,10
- € 0,01
- € 2,06
Bereiding
- De sprinkhanen worden gewassen, hun knoflook en uitwerpselen worden verwijderd, en vervolgens worden ze opnieuw gewassen totdat ze schoon zijn. ≈ 3 min
- Maal de kruiden fijn. ≈ 8 min
- Verwarm de olie in een pan, voeg de gemalen kruiden toe en roer tot ze goudbruin zijn.
- Vervolgens voeg je het water toe en laat je de kruiden garen tot ze gaar zijn.
- Voeg de schoongemaakte sprinkhanen toe aan de marinade, laat ze rusten totdat de marinade goed is opgenomen, en ze vervolgens afspoelen.
- Verwarm een grote hoeveelheid olieverf in een pan.
- Voeg de gekookte, gekruide en gefriteerde sprinkhanen toe, totdat ze goed droog zijn.
- Haal de sprinkhanen uit de frituurpan en dep ze droog. ≈ 2 min
- De gekookte sprinkhanen zijn klaar om geserveerd te worden.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.