Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kipfilet in de oven met champignons

Kipfilet in de oven met champignons

Hoofdgerechten

Een heerlijke kipfilet, gevuld met champignons, geserveerd met rijst en groenten.

Foto vergroten

Recept van NewUniverse (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dit recept is perfect voor een gezellig familie- of vriendenavond. De kippendijen worden gemarineerd met kruiden en specerijen, en vervolgens in de oven gebakken met champignons. Een eenvoudig en lekker gerecht.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,91 € 0,48 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,80
  • € 0,54
  • € 0,13
  • € 0,08
  • € 0,05
  • € 0,11
  • € 0,20

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Het kippenbeen schoonmaken en drogen met keukenpapier. ≈ 2 min
  2. In een kom, meng de Provençaalse kruiden, zout, peper en tomatenpuree. Wrijf dit mengsel over de kip. ≈ 4 min
  3. De champignons in stukjes snijden en de ui fijn hakken. ≈ 8 min
  4. Gebruik een ovenschaal, leg de champignons op de bodem, en voeg vervolgens de fijngehakte ui toe. ≈ 3 min
  5. Leg het kipstuk bovenop de groenten, zodat de boter over het hele oppervlak verspreid is. ≈ 3 min
  6. Bakken in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende 30 minuten.
  7. Doe rijst in een pan met water, voeg de fijngehakte knoflook toe en laat het koken tot de rijst gaar is, maar nog steeds een beetje stevig.
  8. Serveren van kipfilet met champignons, vergezeld van gekookte rijst. ≈ 2 min

De rekening

Kipfilet in de oven met champignons

  • 200 gram Parijse champignons€ 0,80
  • 200 gram rijst€ 0,54
  • 1 ui, fijn gesneden€ 0,13
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt€ 0,08
  • 1 eetlepel tomatenpuree€ 0,05
  • 1 eetlepel boter€ 0,11
  • zout, peper, Provençaalse kruiden€ 0,20

Totaal€ 1,91

of € 0,48 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kippendij
  • 200 gram Parijse champignons
  • 200 gram rijst
  • 200 ml water
  • 1 ui, fijn gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 eetlepel boter
  • zout, peper, Provençaalse kruiden

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling