Hähnchenbrust im Ofen mit Pilzen

Zubereitung

1. Das Hühnerfleisch abspülen und mit Küchenpapier trocken wischen. ≈ 2 Min.
2. In einer Schüssel Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer und Tomatenmark vermischen. Die Oberfläche des Huhns damit bestreichen. ≈ 4 Min.
3. Die Pilze in Stücke schneiden und die Zwiebel hacken. ≈ 8 Min.
4. Ein Gericht vorbereiten, die Pilze auf dem Boden verteilen und dann die gehackten Zwiebeln hinzufügen. ≈ 3 Min.
5. Die Hühnerbrust auf die Gemüse legen, wobei darauf geachtet wird, dass die Butter die gesamte Oberfläche bedeckt. ≈ 3 Min.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 30 Minuten backen. ⏱ 30 Min.
7. Reis in einem Topf mit Wasser geben, gehackten Knoblauch hinzufügen und köcheln lassen, bis der Reis gar ist. ⏱ ≈ 18 Min.
8. Servieren Sie Hähnchenfleisch mit Pilzen, dazu Reis. ≈ 2 Min.