Gepaneerde kipschnitzels met specerijen en panko
Gefrituurde kipfilet, eerst in ei en daarna in panko met rode bessen, komijn, koriander, paprikapoeder, hazelnoot, sesam en prei, gebakken in de pan.
Ontdek deze kipfilets met exotische kruiden, die een frisse en onverwachte smaak aan uw maaltijd zullen geven. Perfect voor gezinsmaaltijden of uitjes met vrienden, deze filets zijn een uitstekende manier om af te wisselen van de traditionele gerechten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- BereidingswijzeKookplaat
- Geschatte kostprijs€ 10,80 € 2,70 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 5,81
- € 0,06
- € 0,40
- € 3,76
- € 0,02
- € 0,16
- € 0,09
- € 0,08
- € 0,10
- € 0,02
- € 0,18
- € 0,07
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de eieren doormidden, van blanco tot dooier. ≈ 8 min
- Zout en peper. ≈ 2 min
- Bestrooi ze, en vervolgens doe ze in de geklopte eieren. ≈ 3 min
- Meng de kruiden en het panko, en rol de gehaktjes erin, waarbij je ze lichtjes aandrukt. ≈ 10 min
- Bak ze in heet olie op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn.
De rekening
Gepaneerde kipschnitzels met specerijen en panko
- 4 kippenfilets€ 5,81
- 4 eetlepels bloem€ 0,06
- 2 eieren€ 0,40
- 2 eetlepels fijngehakte rozenblaadjes€ 3,76
- 1 eetlepel gemalen komijn€ 0,02
- 1/2 theelepel gemalen koriander€ 0,16
- 1/2 theelepel paprikapoeder€ 0,09
- 1 eetlepel gebrande en gemalen hazelnoten€ 0,08
- 1 eetlepel sesamzaad€ 0,10
- 1 eetlepel venkelzaad€ 0,02
- 8 eetlepels panko-bloem€ 0,18
- raapolie of sesamolie€ 0,07
- zout, peper€ 0,05
Totaal€ 10,80
of € 2,70 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.