Lamsvlees in een kom, bedekt met een bladerdeeg
Een lam dat langzaam is gestoofd in zijn eigen saus, met ui, knoflook, tomaat en paprika, geserveerd in een kom en bedekt met een knapperige bladerdeeg di…
Een gebraden lam met groenten, geserveerd in kleine kommen onder een knapperige bladerdeeg.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd1 u 30
- Totaal2 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsDuur
- BereidingswijzeGegrild en vervolgens gebakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 24,42 € 6,11 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 17,99
- € 0,09
- € 1,22
- € 0,56
- € 0,13
- € 0,61
- € 1,78
- € 2,04
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe het vlees in de soeppan en bedek het met water. ≈ 3 min
- Breng de bonen langzaam aan de kook en laat ze 30 minuten sudderen in hun eigen vocht.
- Voeg de vet toe. ≈ 3 min
- Fruit de uien en knoflook licht aan.
- Voeg de tomaten en de groene paprika’s toe. ≈ 3 min
- Voeg de dille, zout en peper toe. ≈ 3 min
- Verdeel het vlees in ovenschaaltjes.
- Dek de kom af met het bladerdeeg en bak in de oven.
- Haal de kommen uit de oven wanneer het deeg goudbruin is, en serveer ze dan. ≈ 2 min
De rekening
Lamsvlees in een kom, bedekt met een bladerdeeg
- 1 kg lamsvlees€ 17,99
- 2 eetlepels boter of margarine€ 0,09
- 4 aardappel€ 1,22
- 3 uien€ 0,56
- 3 verse knoflookteen€ 0,13
- 2 tomaten€ 0,61
- 2 lange rode paprika’s€ 1,78
- Bladerdeeg, om de kom te bekleden€ 2,04
Totaal€ 24,42
of € 6,11 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.