Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Marvins van bison, gekruid en gebakken in de oven met een hoisin-saus.

Marvins van bison, gekruid en gebakken in de oven met een hoisin-saus.

Hoofdgerechten

Smaakvolle biefstukjes van bison, gekookt in een hoisinsaus en versierd met verse kruiden.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Austncorp, Webaware en 2 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

“Marvins” zijn een snelle en heerlijke variant op gehaktballetjes, perfect voor een snelle en voedzame maaltijd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd25 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 4,50 € 1,13 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,23
  • € 0,08
  • € 3,83
  • € 0,31
  • € 0,01
  • € 0,04

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  2. Vet een bak van ongeveer 23 x 30 cm in glas in. ≈ 3 min
  3. Snijd de ui fijn in lange reepjes. ≈ 8 min
  4. Verwarm de ui en knoflook gedurende 5 minuten in de magnetron op volle vermogen.
  5. Meng de komijn, korianderblaadjes, peper, kruidnagels en zout met het mortel. ≈ 3 min
  6. Meng de zachte ui en knoflook, het rundvlees, de rijst, de kruiden, de vissoep en de basilicum grof samen. ≈ 4 min
  7. Maak taps toelopende cilinders met een diameter van ongeveer 3 cm in het midden en 13 cm lang, en leg ze in de bak. ≈ 10 min
  8. Bestrijk ze met hoisinsaus. ≈ 4 min
  9. Bak de kip 20 tot 25 minuten in de oven.

De rekening

Marvins van bison, gekruid en gebakken in de oven met een hoisin-saus.

  • Één grote rode ui€ 0,23
  • 2 teentjes knoflook, fijn gehakt€ 0,08
  • 450 g gemalen bizonvlees€ 3,83
  • De helft van een kopje gekookte rijst€ 0,31
  • 1 eetlepel raapolie€ 0,01
  • ½ theelepel visdressing€ 0,04

Totaal€ 4,50

of € 1,13 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Één grote rode ui
  • 2 teentjes knoflook, fijn gehakt
  • Een kwart theelepel komijnzaad
  • Een kwart theelepel korianderzaad
  • 3 peperkorrels
  • 2 groene peperkorrels
  • Een kwart theelepel zout
  • 450 g gemalen bizonvlees
  • De helft van een kopje gekookte rijst
  • 10 grote basilicumbladeren, in dunne reepjes
  • 1 eetlepel raapolie
  • ½ theelepel visdressing
  • Hoisin saus

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling