Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Bison w sosie przyprawowym, pieczone w piekarniku z sosem hoisin.

Bison w sosie przyprawowym, pieczone w piekarniku z sosem hoisin.

Dania główne

Pyszne kotlety z mięsa bizona, przygotowane w sosie hoisin i posypane świeżymi ziołami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Kittycataclysm, Austncorp, Webaware i 2 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

„Marvins” to szybki i smaczny sposób na przygotowanie kotletów mięsnych, idealny na szybki i zdrowy posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt16,98 zł 4,25 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 12 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,70 zł
  • 0,35 zł
  • 15,18 zł
  • 0,59 zł
  • 0,02 zł
  • 0,14 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 220 °C.
  2. Nasmaruj dno szklanego naczynia o wymiarach około 23 × 30 cm. ≈ 3 min
  3. Posiekaj cebulę bardzo drobno, na długie plasterki. ≈ 8 min
  4. Podgrzej cebulę i czosnek przez 5 minut w mikrofalówce na pełnej mocy.
  5. Wymieszaj w moździerzu kmin, kolendrę, pieprz, goździki i sól. ≈ 3 min
  6. Wymieszaj rozgniecione cebulę i czosnek, mięso bisona, ryż, przyprawy, sos rybny i bazylię. ≈ 4 min
  7. Uformuj cylindry z zaokrąglonymi końcami, o średnicy około 3 cm w środku i długości 13 cm, a następnie umieść je w naczyniu. ≈ 10 min
  8. Posmarujcie je sosem hoisin. ≈ 4 min
  9. Piecz w temperaturze 180 °C przez 20-25 minut.

Rachunek

Bison w sosie przyprawowym, pieczone w piekarniku z sosem hoisin.

  • 1 duża czerwona cebula0,70 zł
  • 2 ząbki czosnku, posiekane0,35 zł
  • 450 g mielona wołowiny bisona15,18 zł
  • Pół szklanki ugotowanego ryżu0,59 zł
  • 1 łyżka stołowa oleju roślinnego z rzepaku0,02 zł
  • ½ łyżeczki sosu rybnego0,14 zł

Razem16,98 zł

czyli 4,25 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Garnek ze szkła Pyrex, moździerz i tłuczok

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 duża czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • ¼ łyżeczki nasion kminku
  • ¼ łyżeczki nasion kolendry
  • 3 ziaren pieprzu
  • 2 ziaren ziela angielskiego
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • 450 g mielona wołowiny bisona
  • Pół szklanki ugotowanego ryżu
  • 10 dużych liści bazylii, pokrojonych w cienkie paski
  • 1 łyżka stołowa oleju roślinnego z rzepaku
  • ½ łyżeczki sosu rybnego
  • Sos hoisin

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena