Gegrilde varkensrug met ui
Goudbruine lende-ribben, geurig met karwij en marjolein, eerst in de pan gebakken en daarna in de oven gebakken onder een ui, waarbij ze regelmatig met bo…
Deze lendenstukken worden eerst gevangen en vervolgens langzaam in de oven gebakken, bedekt met ui. Kruiden zoals karwij en marjolein geven ze een typisch Pools smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u 40
- Totaal2 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 4,23 € 0,85 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,26
- € 3,06
- € 0,81
- € 0,01
- € 0,09
Prijzen in België.
Bereiding
- Was en droog het vlees, bestrooi het met zout, karwijzaad en marjolein, en bak het vervolgens aan beide kanten goudbruin in olie.
- Leg de kipfilets in een bak en bestrooi ze met fijngehakte ui. Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de kipfilets ongeveer 90 minuten, waarbij u ze af en toe vochtig houdt met bouillon.
- Serveer met de saus die tijdens het koken is gebruikt. ≈ 2 min
De rekening
Gegrilde varkensrug met ui
- 2 grote uien€ 0,26
- 2 eetlepels verse marjolein€ 3,06
- 250 ml bouillon€ 0,81
- zout€ 0,01
- olieverf€ 0,09
Totaal€ 4,23
of € 0,85 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.