Pieczona w piekarniku schudło z dodatkiem czosnku i ziół.

Pieczona w piekarniku schudło z dodatkiem czosnku i ziół.

Dania główne

Złote, smażone w patelni kawałki mięsa z grzby, przyprawione kminkiem i majerankiem, a następnie pieczone w piekarniku pod przykryciem, polane bulionem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te kawałki mięsa z gruntu są najpierw smażone, a następnie długo pieczone na patelni z dodatkiem czosnku i majeranku, co nadaje im charakterystyczny smak polskiego dania.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania1 godz. 40 min
  • Razem2 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt19,05 zł 3,81 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

5 osoby
  • 1,60 zł
  • 13,36 zł
  • 3,54 zł
  • 0,07 zł
  • 0,48 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj i osusz mięso, posyp je solą, kminkiem i majerankiem, a następnie polej z obu stron jajkiem, które wcześniej roztrzepano w oleju.
  2. Ułóżcie kawałki mięsa w naczyniu do pieczenia, posypcie je drobno posiekanym czosnkiem i pieczcie w temperaturze 180 °C przez około 90 minut, polewając od czasu do czasu bulionem.
  3. Podawaj z sosem z gotowania. ≈ 2 min

Rachunek

Pieczona w piekarniku schudło z dodatkiem czosnku i ziół.

  • 2 duże cebule1,60 zł
  • 2 szklanki kawy w kawiarni13,36 zł
  • 250 ml bulionu3,54 zł
  • Sel0,07 zł
  • olej0,48 zł

Razem19,05 zł

czyli 3,81 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • piec
  • piec do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 10 kawałków mięsa z gruntu wieprzowego
  • 1,5 łyżeczki mielonego kminu
  • 2 duże cebule
  • 2 szklanki kawy w kawiarni
  • 250 ml bulionu
  • Sel
  • olej

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena