Gegrilde kip van de barbecue, pikante rub en tomatensaus met honing
Ontdek dit recept voor gegrild kipvlees met specerijen, perfect voor een zomerse maaltijd.
In het kort: voor 4 personen, 1 u 55 in totaal (15 min voorbereiding, 30 min kooktijd en 1 u 10 rusttijd), moeilijkheid: makkelijk.
Ontdek dit recept voor gegrild kipvlees met specerijen, perfect voor zomerse barbecues.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd1 u 10
- Totaal1 u 55
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzegrill
- Glutenvrij
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 5,81
- € 0,77
- € 0,03
- € 0,29
- € 0,57
- € 1,38
- € 0,02
Saus
Bereiding
- Meng de kruiden en de suiker, en wrijf het kipstuk ermee in. ≈ 4 min
- Laat het een uur in de koelkast staan.
- Meng de concentraat, honing en azijn, breng aan de kook en laat ongeveer een derde van het volume inkoken.
- Bak de kip op middelhoog vuur, draai hem regelmatig en besprenkel hem met saus, tot de kerntemperatuur 74 °C bereikt is.
- Laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.