Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Brood gegrild met kaas

Brood gegrild met kaas

Aperitief

Ontdek dit traditionele Belgische recept voor geroosterd brood met kaas, perfect als hapje of als hoofdgerecht.

Foto vergroten

Recept van Bokini (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze gegrilde broodjes zijn een eenvoudig en lekker recept dat in een paar stappen gemaakt kan worden. Perfect als hapje met bier, of als hoofdgerecht met yoghurt.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd10 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,22 € 0,31 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,25
  • € 0,08
  • € 0,01
  • € 0,40
  • € 0,40
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Vanaf bloem en een ei, worden zout en gist gemengd om een deeg te vormen, waarna dit goed gekneed wordt. ≈ 10 min
  2. Vervolgens wordt het deeg in twee delen verdeeld. ≈ 3 min
  3. Vervolgens worden de twee dunne pasta’s uitgerold en gevuld met het volgende: geraspte kaas, gemengd met een ei, paneermeel en een beetje olie. ≈ 3 min
  4. Als de vulling te dik is, kan je er een paar eetlepels melk aan toevoegen. ≈ 3 min
  5. Vervolgens worden de pasta’s in rollen gewikkeld en in kleinere stukken gesneden. ≈ 3 min
  6. We drukken de uiteinden aan met onze vingers om te voorkomen dat de vulling eruit komt. ≈ 3 min
  7. Ze worden in een hete pan aan beide kanten gebakken, waarbij een speciale lepel gebruikt wordt om ze om te draaien.
  8. Ze kunnen als hapje worden geserveerd met bier, of als hoofdgerecht met yoghurt. ≈ 3 min
  9. Categorie: Kookexpert ≈ 3 min
  10. Categorie: Oude recepten ≈ 3 min

De rekening

Brood gegrild met kaas

  • 250 gram bloem€ 0,25
  • 1 eetlepel bakpoeder€ 0,08
  • een snufje zout€ 0,01
  • 2 eieren€ 0,40
  • 2 eieren, geel gedeelte€ 0,40
  • olieverf€ 0,08

Totaal€ 1,22

of € 0,31 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • een snufje zout
  • 2 eieren
  • 2 eieren, geel gedeelte
  • Een kwart kilogram kaas
  • olieverf

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling