烤奶酪面包

烤奶酪面包

开胃小食

尝试这道经典的法兰克福烤面包,搭配奶酪,非常适合作为开胃菜或主菜。

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这款烤面包是一种简单又美味的食谱,制作过程非常容易。非常适合作为啤酒的佐餐小吃,或者作为搭配酸奶的主菜。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$1.69 S$0.42 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.36
  • S$0.12
  • S$0.02
  • S$0.53
  • S$0.53
  • S$0.13

6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 从面粉和鸡蛋开始,加入盐和酵母,混合成面团,然后充分揉捏。 ≈ 10 分钟
  2. 接下来,我们将面团分成两份。 ≈ 3 分钟
  3. 然后,将两片薄面片铺平,并用以下馅料填满:将切碎的奶酪与一个鸡蛋、面包屑和少许油混合。 ≈ 3 分钟
  4. 如果馅料太稠,可以加入一些牛奶。 ≈ 3 分钟
  5. 然后,我们将面条卷成卷,再将其切成小块。 ≈ 3 分钟
  6. 我们用手指按压边缘,以防止填充物泄漏。 ≈ 3 分钟
  7. 将它们在热锅中两面煎熟,使用一个带有多个凹槽的勺子来翻动。
  8. 它们可以作为开胃小吃搭配啤酒,也可以作为主菜搭配酸奶食用。 ≈ 3 分钟
  9. 类别:厨师 ≈ 3 分钟
  10. 类别:古老食谱 ≈ 3 分钟

账单

烤奶酪面包

  • 250 克面粉S$0.36
  • 1 茶匙泡打粉S$0.12
  • 少许盐S$0.02
  • 2 个鸡蛋S$0.53
  • 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
  • 油S$0.13

总计S$1.69

即人均 S$0.42

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅,漏勺

开始之前

食材

  • 250 克面粉
  • 1 茶匙泡打粉
  • 少许盐
  • 2 个鸡蛋
  • 2个鸡蛋的蛋黄
  • 1/4 公斤的奶酪
  • 油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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