Kipstukjes gebakken met mangostrozen
Ontdek dit recept voor gebraden kip met mangostrozen, een unieke en smaakvolle combinatie van ingrediënten voor een snelle en heerlijke maaltijd.
Dit gerecht is perfect voor gezellige avonden met familie of vrienden. Het kip is perfect bereid en wordt geserveerd met licht gebrande mangokraantjes, wat een exotische en smaakvolle ervaring geeft.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- Bereidingswijzekookplaat
Ingrediënten
personen
- € 2,39
- € 0,09
- € 1,89
- € 0,16
- € 0,06
- € 0,20
- € 0,03
- € 0,03
Bereiding
- Bak de Himaphan-mangozaadjes in plantaardige olie op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.
- Verwijder ze en reserveer ze. ≈ 3 min
- Snijd de gedroogde pepers in stukjes, verwijder de zaden, en bak ze in olie op middelhoog vuur tot ze een lichte rode kleur hebben.
- Verwijder ze snel van het fornuis.
- Bak stukjes kip in olie op een hoge temperatuur, totdat de huid goed goudbruin is.
- Verwijder ze snel en laat ze de olieverf afspoelen. ≈ 2 min
- Breng de knoflook terug in de olie, totdat het een aangename geur afgeeft.
- Voeg kip, cashewnoten, een saus, vishars, sojasaus, peper, suiker en vermeng alles goed. ≈ 4 min
- Proef en zorg ervoor dat het gerecht een duidelijke zoute smaak heeft. ≈ 2 min
- Voeg verse peterselie en gefrituurde chilipepers toe, en meng goed. ≈ 4 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.