Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Gefrituurde noedelrolletjes met worst

Gefrituurde noedelrolletjes met worst

Aperitief

Worstjes gewikkeld in instantnoedels, geurt naar knoflook en ui, geweekt in ei en vervolgens gefrituurd, om met een pittige saus te eten.

Foto vergroten

Recept van Najla Khairani Siregar, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze leuke Indonesische creatie bestaat uit gefrituurde noedels, die eerst zijn bedekt met kruiden, vervolgens in ei worden gedrenkt en opnieuw worden gebakken. Ze zijn extra knapperig en worden het beste gegeten met een pittige saus.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzefrituur
  • Geschatte kostprijs€ 3,55 € 1,18 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

3 personen
  • € 1,96
  • € 0,20
  • € 0,00
  • € 0,09
  • € 0,13
  • € 1,12
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Kook de noedels in kokend water totdat ze zacht zijn, en ze vervolgens afgieten.
  2. Meng de noedels met de fijngehakte knoflook en sjalot, zout en een smaakversterker. ≈ 4 min
  3. Snijd de worst in drie stukken. ≈ 8 min
  4. Breek het ei. ≈ 4 min
  5. Wikkel elke stuk worst in noedels, totdat alle ingrediënten op zijn. ≈ 3 min
  6. Dompel elke rol in het geklopte ei, zodat deze goed bedekt is.
  7. Verwarm de olie en bak de rolletjes erin.
  8. Bak ze regelmatig tot ze goudbruin en gaar zijn, en daarna laat ze uitlekken. ≈ 2 min
  9. Serveer met de pittige saus. ≈ 2 min

De rekening

Gefrituurde noedelrolletjes met worst

  • 3 stukken rundvlees of kip, in 3 stukken gesneden€ 1,96
  • 1 ei€ 0,20
  • 1/4 theelepel zout€ 0,00
  • 1 teentje knoflook, fijn gehakt€ 0,09
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt€ 0,13
  • water om de noedels te koken€ 1,12
  • olie voor frituren€ 0,05

Totaal€ 3,55

of € 1,18 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 stukken rundvlees of kip, in 3 stukken gesneden
  • 1 pak instant noedels
  • 1 ei
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 theelepel smaakversterker
  • 1 teentje knoflook, fijn gehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • water om de noedels te koken
  • olie voor frituren
  • pittige saus voor het marineren

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗