Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Gegrilde taart met rode vruchten

Gegrilde taart met rode vruchten

Desserts

Een traditionele crème brûlée, opnieuw geïnspireerd met rode bessen, voor een lichte en heerlijke dessert.

Foto vergroten

Recept van Atoj, Rotlimena (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een gebrande taart is een traditioneel Zwitsers gerecht, maar wij brengen deze variant met rode vruchten naar onze Belgische keuken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd20 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,86 € 0,36 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,60
  • € 0,12
  • € 0,33
  • € 0,01
  • € 0,08

Voorbereiding

  • € 0,11
  • € 0,80
  • € 0,20
  • € 0,60

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de eieren los, voeg de suiker toe en meng goed. ≈ 10 min
  2. Voeg de eieren toe, terwijl je blijft kloppen. ≈ 4 min
  3. De trommel uitschakelen. ≈ 3 min
  4. Kook het in melk en boter.
  5. Plaats in de oven om te bakken.
  6. Stel de oven in op een gematigde temperatuur.

De rekening

Gegrilde taart met rode vruchten

  • 3 eieren€ 0,60
  • 2 kopjes (ongeveer 120 gram) bloem€ 0,12
  • 1 kop (thee) en melk€ 0,33
  • Een snufje zout€ 0,01
  • 1 eetlepel (voor het maken van desserts) bakpoeder (Royal)€ 0,08
  • De eiwitten stijven tot een sneeuw, voeg de suiker toe en meng goed.€ 0,11
  • Voeg de eieren toe en blijf kloppen. Zet de mixer uit.€ 0,80
  • Verwijder de steeltjes en meng goed.€ 0,20
  • Koken in melk en boter€ 0,60

Totaal€ 2,86

of € 0,36 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 2 kopjes (ongeveer 120 gram) bloem
  • 2 kopjes (suiker)
  • 1 eetlepel (boter)
  • 1 kop (thee) en melk
  • Een snufje zout
  • 1 eetlepel (voor het maken van desserts) bakpoeder (Royal)
  • De eiwitten stijven tot een sneeuw, voeg de suiker toe en meng goed.
  • Voeg de eieren toe en blijf kloppen. Zet de mixer uit.
  • Verwijder de steeltjes en meng goed.
  • Koken in melk en boter
  • Ten slotte, voeg de gesifte gist toe.
  • Om een textuur te krijgen die lijkt op die van een mierentaart, voeg dan ongeveer 50 gram chocolade in kleine stukjes toe aan het beslag.
  • Verwarm de oven voor en zet deze op een gematigde temperatuur.

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling