Gebakken varkensworstjes

Gebakken varkensworstjes

Aperitief

Ontdek dit traditionele recept voor gebakken varkensworstjes met laurier, bewaard in luchtdichte dozen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Met dit recept maak je gebakken varkensworstjes, ideaal als aperitiefhapje of voorgerecht.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal1 u 40
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzepan, oven
  • Geschatte kostprijs€ 2,44 € 1,22 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

2 personen
  • € 2,04
  • € 0,40

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Maak de worstjes klaar door ze zorgvuldig te drogen en van alle vocht te ontdoen. ≈ 3 min
  2. Kook de worstjes in water met een laurierblad.
  3. Snijd de worstjes in tweeën en bak ze op laag vuur in olijfolie.
  4. Haal de worstjes eruit wanneer ze goed gaar zijn en laat ze afkoelen.
  5. Doe de worstjes in propere, luchtdichte dozen. ≈ 3 min
  6. Voeg de helft van de extra vierge olijfolie en van de bakolie toe.
  7. Bewaar de worstjes op een koele, droge plaats. ≈ 3 min

De rekening

Gebakken varkensworstjes

  • 200 g chorizo€ 2,04
  • 50 ml olijfolie€ 0,40

Totaal€ 2,44

of € 1,22 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 g chorizo
  • 1 laurierblad
  • 50 ml olijfolie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗