Friccò, vlees gestoofd met look, witte wijn en rozemarijn

Friccò, vlees gestoofd met look, witte wijn en rozemarijn

Hoofdgerechten

Een Italiaans vleesgerecht naar keuze (konijn, kip, lam, kalkoen of kalkoen), langzaam gegaard in olijfolie, knoflook, witte wijn en rozemarijn.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Friccò is een Italiaanse stoofschotel, gekruid met knoflook, rozemarijn en witte wijn. Het wordt bereid met konijn, kip, lam, kalkoen of kalkoen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd2 u
  • Totaal2 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzemicro-analyse
  • Geschatte kostprijs€ 2,05 € 0,51 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,36
  • € 0,75
  • € 0,54
  • € 0,01
  • € 0,05
  • € 0,34

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bak de vlees in een braadpan met olijfolie en 2 teentjes knoflook ongeveer 1,5 tot 2 uur lang.
  2. Zodra het vlees goudbruin is, voeg je het zout, peper, veel witte wijn, de overgebleven knoflook, rozemarijn en tomaten toe, en ga je verder met het braden. ≈ 3 min

De rekening

Friccò, vlees gestoofd met look, witte wijn en rozemarijn

  • 4 eetlepels olijfolie€ 0,36
  • 250 ml witte wijn€ 0,75
  • 6 teentjes knoflook€ 0,54
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,05
  • 300 g gepelde tomaten€ 0,34

Totaal€ 2,05

of € 0,51 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1,2 kg aan stukjes vlees naar keuze (konijn, kip, lam, kalkoen of kalkoen)
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 250 ml witte wijn
  • 6 teentjes knoflook
  • Twee takken rozemarijn
  • zout
  • peper
  • 300 g gepelde tomaten

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗