Frisle met ui en gerookt spek
Ontdek dit recept met spinazie, geserveerd met ui en gerookt spek, een klassieker uit de Belgische keuken.
De kale, ook wel bekend als “kale”, is een variëteit van kool die oorspronkelijk uit Duitsland komt. Samen met “Pinkel” (kleine zeeworstels), is dit een heerlijk gerecht, dat perfect past bij ui en gerookt spek, en een uitstekende wintermaaltijd vormt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u
- Totaal1 u 20
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 6,67 € 1,67 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,08
- € 0,39
- € 2,18
- € 1,63
- € 0,39
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwijder de dikke bladeren van de boerenkool en snijd deze fijn. ≈ 8 min
- Uien en spek, in kleine blokjes gesneden ≈ 3 min
- Naast de andere ingrediënten, voeg boerenkool en bouillon toe, en kruid het gerecht.
- Laat het minstens een uur koken.
De rekening
Frisle met ui en gerookt spek
- 1 kg Brassica oleracea var. viridis (vers of diepvries)€ 2,08
- 3 uien€ 0,39
- 200 gram gerookt spek€ 2,18
- 500 ml groentebouillon€ 1,63
- 1 eetlepel mosterd, zout, peper, en een snufje nootmuskaat€ 0,39
Totaal€ 6,67
of € 1,67 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.