Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Finse aardappelsalade met kappertjes

Finse aardappelsalade met kappertjes

Voorgerechten

De Finse aardappelsalade: aardappels, ui, augurk en kappertjes, gemengd met een mayonaise gemaakt van room, en gekoeld gedurende enkele uren.

Foto vergroten

Recept van Tigru, Wallenius, Travel1515415 en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Ontdek deze heerlijke en verfrissende salade met aardbeien.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd10 min
  • Rusttijd6 u
  • Totaal6 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzesalade
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 6,40
  • € 0,19
  • € 0,46
  • € 0,62
  • € 0,01

Bereiding

  1. Schil de aardewerkpotjes en snijd ze in plakjes, nadat ze zijn afgekoeld en nog stevig zijn.
  2. Snijd de augurk in kleine blokjes en hak de ui fijn. ≈ 8 min
  3. Meng de aardappelen, ui, augurk en kappertjes voorzichtig. Breng op smaak met zout. ≈ 4 min
  4. Roer de crème tot hij iets dikker wordt en meng de mayonaise erdoor.
  5. Giet de saus over de salade. ≈ 3 min
  6. Houd het koud, bijvoorbeeld in een koelkast of onder een gewicht, minstens 5 tot 6 uur voordat je het serveert.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 10 grote terracotta-appels
  • 1 grote ui of 200 ml fijn gesneden prei
  • 1 tot 2 grote augurken, gekookt in azijn of zoutoplossing
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 200 ml mayonaise (of zure room)
  • 100 ml slagroom
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling