Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Farfalle met kerstomaatjes, gerookte ham en rucola

Farfalle met kerstomaatjes, gerookte ham en rucola

Hoofdgerechten

Een eenvoudig recept voor pasta met cherrytomaten, gerookt ham en rucola, voor een lichte en smaakvolle maaltijd.

Foto vergroten

Gezamenlijk recept, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dit recept met pasta, cherrytomaten, gerookt ham en rucola is perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd. De cherrytomaten geven een frisse toets, terwijl de gerookte ham en rucola een knapperige en kruidige smaak toevoegen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 12,15 € 3,04 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,99
  • € 0,65
  • € 0,61
  • € 8,96
  • € 0,10
  • € 0,21
  • € 0,04
  • € 0,09
  • € 0,27
  • € 0,18
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de tomaten doormidden en hak de rucola grof. ≈ 8 min
  2. Meng de citroenschil en -sap, honing, mosterd, olijfolie, knoflook, zout en peper voor de saus. Voeg de tomaat toe en laat het ongeveer 10 minuten marineren.
  3. Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze uitlekken.
  4. Doe ze terug in de pan met het spek en verwarm ze een minuutje, terwijl je roert.
  5. Voeg de tomaten met hun saus en de rucola toe, en verwarm nog een minuut.
  6. Serveer in een kom, met versgemalen zwarte peper. ≈ 2 min

De rekening

Farfalle met kerstomaatjes, gerookte ham en rucola

  • 250 g cherrytomaten€ 0,99
  • 65 gram rucola€ 0,65
  • 300 g farfalle (ongeveer 800 ml)€ 0,61
  • 360 gram gerookt ham, fijn gesneden (2 zakjes van elk 180 gram)€ 8,96
  • gerasped citroenschil€ 0,10
  • 1,5 eetlepels vloeibaar honing€ 0,21
  • 1 eetlepel dijonmosterd€ 0,04
  • 3 eetlepels citroensap€ 0,09
  • 3 eetlepels olijfolie€ 0,27
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt€ 0,18
  • zout, peper€ 0,05

Totaal€ 12,15

of € 3,04 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 g cherrytomaten
  • 65 gram rucola
  • 300 g farfalle (ongeveer 800 ml)
  • 360 gram gerookt ham, fijn gesneden (2 zakjes van elk 180 gram)
  • gerasped citroenschil
  • 1,5 eetlepels vloeibaar honing
  • 1 eetlepel dijonmosterd
  • 3 eetlepels citroensap
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • zout, peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling