Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Fabiola’s taart

Fabiola’s taart

Desserts

Een traditioneel dessert uit het restaurant van Eliana, de Fabiola-taart, is een heerlijkheid in het voorjaar.

Foto vergroten

Recept van 19Tarrestnom65, Kwamikagami (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Het Fabiola-taartje is een typisch dessert uit de regio van Eliana. Traditioneel wordt het in het voorjaar gegeten om de wedergeboorte van de planten te vieren.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 10
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 3,40 € 0,43 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 1,79
  • € 0,45
  • € 0,45
  • € 0,11
  • € 0,60

Prijzen in België.

Bereiding

  1. We verzamelen alle ingrediënten en mengen ze in een kom met een handmixer. ≈ 3 min
  2. We beginnen met de eieren en de suiker snel te mengen. ≈ 4 min
  3. Vervolgens voegen we de meldpowder, bloem en geraspte kokos toe. ≈ 3 min
  4. Zodra alles goed is gemengd, gieten we het mengsel in een ronde schaal met een gat in het midden, die vooraf is ingevet om te voorkomen dat het beslag aan de schaal blijft plakken tijdens het bakken. ≈ 3 min
  5. Het deeg wordt gebakken in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 25 minuten.
  6. Om te controleren of het gebak gaar is, kun je eenvoudig een naald gebruiken om het midden van deeg te prikken en te controleren of er geen rauwe delen zijn. ≈ 3 min
  7. Zodra het deeg is gebakken, wordt het afgekoeld.
  8. Zodra het is afgekoeld, wordt het uit de vorm gehaald en vervolgens geweekt in een siroop (gemaakt van suiker en water).

De rekening

Fabiola’s taart

  • 9 eieren€ 1,79
  • 450 gram bloem€ 0,45
  • 450 gram suiker€ 0,45
  • 75 gram paneermeel€ 0,11
  • boter van varkensvlees, om de vorm in te smeren€ 0,60

Totaal€ 3,40

of € 0,43 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 9 eieren
  • 450 gram bloem
  • 450 gram suiker
  • 75 gram paneermeel
  • Een pak en de helft van een ander
  • boter van varkensvlees, om de vorm in te smeren
  • Almívar (op basis van suiker en water)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling