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法比亚蛋糕是埃利安地区的一种传统甜点。传统上，人们在春天食用这种蛋糕，以庆祝植物的复苏。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.06 S$0.76 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.39
- S$0.64
- S$1.08
- S$0.16
- S$1.79
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 我们将所有食材收集起来，然后放入一个碗中，用电动搅拌器搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
- 首先，将鸡蛋和糖快速搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 接下来，加入奶粉、面粉和椰蓉。 ≈ 3 分钟
- 混合均匀后，将混合物倒入一个中心有孔的圆形模具中，该模具之前已经涂抹了黄油，以防止烘烤时面糊粘连。 ≈ 3 分钟
- 将面团放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约25分钟。
- 要检查面团是否熟透，只需用针在面团的中心戳一个孔，看看是否有过生的部分。 ≈ 3 分钟
- 烤好后，面团需要冷却。
- 冷却后，将其脱模，然后浸泡在一种糖浆中（这种糖浆是用糖和水制成的）。
账单
法比奥拉蛋糕
- 9 个鸡蛋S$2.39
- 450 克面粉S$0.64
- 450 克糖S$1.08
- 75 克面包屑S$0.16
- 猪油，用于涂抹模具S$1.79
总计S$6.06
即人均 S$0.76
参考价格，因商店而异。
厨具
- 电动搅拌器，圆形模具，中心有一个孔，烤箱，搅拌棒
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