Erwtenpuree met munt en gierst
Bonen die in olie en munt zijn gekookt, en verrijkt met erwtenbloem of havermout, met een smaakvolle toevoeging van sojasaus, geserveerd met erwten.
Dit Hongaarse gerecht van erwten met munt is geschikt voor een Candida-dieet. Het is gemaakt met boekweitmeel of havermout, en wordt geserveerd met boekweit of havermout.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzeverwarmen
- Geschatte kostprijs€ 0,94 € 0,47 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,51
- € 0,01
- € 0,24
- € 0,03
- € 0,15
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de erwten in olie met munt, voeg wat water toe en laat ze een paar minuten sudderen. Bind de soep in met erwtenmeel of havermout. Laat de erwten zacht worden onder de deksel.
- Voordat je het serveert, voeg sojasaus toe. ≈ 2 min
- Serveer met havermout of boekweit. ≈ 2 min
De rekening
Erwtenpuree met munt en gierst
- 200 gram erwten€ 0,51
- 1 eetlepel gierstmeel of havermout€ 0,01
- 3 eetlepels gerst of boekweit€ 0,24
- 1 eetlepel olie€ 0,03
- sojasaus€ 0,15
Totaal€ 0,94
of € 0,47 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.