Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Eier gevulde pastai

Eier gevulde pastai

Voorgerechten

Ontdek deze eenvoudige en heerlijke recept voor avocado gevuld met ei, perfect voor een lichte maaltijd.

Foto vergroten

Recept van Persino, Kompowiec2, Alessia en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een ei met vulling is een lichte en smaakvolle voorgerecht dat in enkele minuten klaar is. Het is perfect voor een aperitief of een snelle lunch, en het is eenvoudig te bereiden en geschikt voor het hele gezin.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd5 min
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevoorbereiding
  • Geschatte kostprijs€ 4,25 € 1,06 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,38
  • € 0,40
  • € 0,61
  • € 0,67
  • € 0,13
  • € 0,01
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Was de avocado, snijd deze doormidden en verwijder de pit. ≈ 8 min
  2. Besproei met citroensap om te voorkomen dat het bruin wordt. ≈ 3 min
  3. Maak een diepe incisie, waarbij je een rand van ongeveer één centimeter van de huid achterlaat. ≈ 3 min
  4. Snijd het vlees in kleine blokjes en meng met citroensap. ≈ 8 min
  5. Snijd de eieren en tomaten, spoel de bieslook af en droog deze, en hak vervolgens de bieslook fijn. ≈ 8 min
  6. Meng de avocado, eieren, tomaat, peterselie en mayonaise voorzichtig door elkaar. ≈ 4 min
  7. Vul de helften van de avocado’s met dit mengsel. ≈ 10 min
  8. Serveer op een bed van sla. ≈ 2 min

De rekening

Eier gevulde pastai

  • advocaat€ 2,38
  • 2 hardgekookte eieren€ 0,40
  • 2 tomaten€ 0,61
  • een handvol peterselie€ 0,67
  • citroensap€ 0,13
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,05

Totaal€ 4,25

of € 1,06 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • advocaat
  • 2 hardgekookte eieren
  • 2 tomaten
  • een handvol peterselie
  • 2 eetlepels mayonaise
  • citroensap
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling