Een ei in het beslag.
Een origineel recept voor eieren die bedekt zijn met bloem en in de pan worden gebakken, perfect als voorgerecht.
Ontdek dit unieke recept waarbij de eieren in bloem worden gehuld en in de pan worden gebakken. Een licht en smaakvol gerecht, perfect voor een zomermaaltijd of als voorgerecht.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,95 € 0,49 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,26
- € 0,01
- € 1,59
- € 0,01
- € 0,05
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Maak een dikkere beslag dan voor pannenkoeken. ≈ 3 min
- In een kom, roer de eiwitten met suiker tot een lichte, luchtige massa, en voeg deze dan voorzichtig toe aan het beslag. ≈ 4 min
- Bak de eieren halfgaar, snijd ze doormidden en kruid ze met zout en peper.
- De bloemen in een laagje bedekken, weken in deeg, en vervolgens bakken in vet.
- Serveer als voorgerecht of bij de maaltijd. ≈ 2 min
De rekening
Een ei in het beslag.
- een kwart liter melk€ 0,26
- 10 gram bloem€ 0,01
- 8 eieren€ 1,59
- zout€ 0,01
- peper€ 0,05
- 2 eetlepels suiker€ 0,03
Totaal€ 1,95
of € 0,49 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.