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尝试这道独特的菜肴，将鸡蛋包裹在面粉中，然后在平底锅中煎熟。这道清淡美味的菜肴非常适合夏季的餐点，或者作为开胃菜。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$3.16 S$0.79 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.62
- S$0.01
- S$2.12
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.07
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 制作比可丽饼面团更厚实的面团。 ≈ 3 分钟
- 在一个碗中，将蛋白与糖充分搅拌，直到形成蓬松的泡沫，然后轻轻地拌入面糊中。 ≈ 4 分钟
- 将鸡蛋煮至半熟，切成两半，用盐和胡椒调味。
- 将它们裹上面糊，然后浸泡在面糊中，最后用油炸。
- 可以作为开胃菜或主菜食用。 ≈ 2 分钟
账单
在面团中加入鸡蛋。
- 一升的牛奶S$0.62
- 10 克面粉S$0.01
- 8 个鸡蛋S$2.12
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
- 2 汤匙糖S$0.07
总计S$3.16
即人均 S$0.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、平底锅、打蛋器、鸡蛋刀
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