Vloermatjes van aardgrond
Een bijgerecht dat opnieuw is geïntroduceerd, met geplette aardappelen en een bereiding in de pan.
De aardse appelpannenkoeken zijn een klassiek Belgisch gerecht, dat lekker en eenvoudig te maken is.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,08 € 0,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,16
- € 0,13
- € 0,20
- € 0,23
- € 0,36
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de aardappel en rasp deze, en hak de ui fijn. ≈ 8 min
- Bestrooi de kip met zout, peper, paprikapoeder en nootmuskaat. ≈ 4 min
- Voeg de aardappel, ui en wortels toe. ≈ 4 min
- Giet olijfolie in een koekenpan, en leg het gerecht er bovenop.
- Gebruik een lepel om de stapels naar beneden te duwen, zodat ze minder dan twee centimeter hoog zijn. ≈ 4 min
- Bak op hoog vuur gedurende 2 tot 3 minuten, keer om en bak nog 2 minuten.
- Dek af, ga 5 minuten koken.
De rekening
Vloermatjes van aardgrond
- 100 g aardappel€ 0,16
- 1 ui€ 0,13
- 1 ei€ 0,20
- zout, peper, paprikapoeder, kruidnagel€ 0,23
- oliefarbe€ 0,36
Totaal€ 1,08
of € 0,27 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.