Droge koekjes

Droge koekjes

Hoofdgerechten

Ontdek verschillende manieren om deze heerlijke koekjes te bereiden.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Er zijn verschillende manieren om droge koekjes te maken. Hier zijn enkele traditionele recepten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd5 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeVerwarmen, mengen
  • Geschatte kostprijs€ 7,53 € 1,88 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,33
  • € 0,16
  • € 0,01
  • € 3,33
  • € 0,47
  • € 0,20
  • € 2,00
  • € 0,03

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de aardappelzetmeel met een beetje water. ≈ 4 min
  2. Verwarm de aardappelzetmeel samen met de hete vet, water en melk.
  3. Voeg 3 eieren toe, week ze in water en melk. Druk ze uit in een doek. ≈ 3 min
  4. Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
  5. Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
  6. Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
  7. Meng alle bovenstaande ingrediënten goed door elkaar. ≈ 4 min
  8. Na het pellen, voeg je 375 ml kokend water en drie eieren toe. Als het mengsel te dik is, voeg dan warm water toe.
  9. Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
  10. Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
  11. Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
  12. Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
  13. Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
  14. Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
  15. Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
  16. Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
  17. Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
  18. Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
  19. Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
  20. Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min

De rekening

Droge koekjes

  • 400 gram aardappelmeel€ 1,33
  • 125 ml melk€ 0,16
  • Een beetje zout€ 0,01
  • 1 kg maiszetmeel€ 3,33
  • 250 ml olieverf€ 0,47
  • 1 ei€ 0,20
  • 1 liter maiszetmeel€ 2,00
  • 1 eetlepel zout€ 0,03

Totaal€ 7,53

of € 1,88 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 gram aardappelmeel
  • 125 ml melk
  • 250 ml water
  • 250 ml vet
  • Een beetje zout
  • 1 kg maiszetmeel
  • 250 ml olieverf
  • 1 ei
  • 1 liter maiszetmeel
  • 1 eetlepel zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling