Foto vergroten
Er zijn verschillende manieren om droge koekjes te maken. Hier zijn enkele traditionele recepten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Rusttijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeVerwarmen, mengen
- Geschatte kostprijs€ 7,53 € 1,88 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,33
- € 0,16
- € 0,01
- € 3,33
- € 0,47
- € 0,20
- € 2,00
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de aardappelzetmeel met een beetje water. ≈ 4 min
- Verwarm de aardappelzetmeel samen met de hete vet, water en melk.
- Voeg 3 eieren toe, week ze in water en melk. Druk ze uit in een doek. ≈ 3 min
- Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
- Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
- Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
- Meng alle bovenstaande ingrediënten goed door elkaar. ≈ 4 min
- Na het pellen, voeg je 375 ml kokend water en drie eieren toe. Als het mengsel te dik is, voeg dan warm water toe.
- Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
- Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
- Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
- Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
- Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
- Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
- Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
- Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
- Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
- Meng de maiszetmeel met zoutwater. ≈ 4 min
- Verwarm de olieverf op een hoog vuur.
- Doe het ei in een kom en laat het in warm water weken, totdat het zacht genoeg is om te gebruiken voor het maken van de koekjes. ≈ 3 min
De rekening
Droge koekjes
- 400 gram aardappelmeel€ 1,33
- 125 ml melk€ 0,16
- Een beetje zout€ 0,01
- 1 kg maiszetmeel€ 3,33
- 250 ml olieverf€ 0,47
- 1 ei€ 0,20
- 1 liter maiszetmeel€ 2,00
- 1 eetlepel zout€ 0,03
Totaal€ 7,53
of € 1,88 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.