Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Denver omelet met ham en paprika

Denver omelet met ham en paprika

Hoofdgerechten

Een royale Amerikaanse omelet met ham, spek, ui en rode en groene paprika, goudbruin aan beide kanten, met een hint van pittige saus.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, AlbertCahalan, Austncorp en 4 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De Denver omelet lijkt op de Spaanse omelet, maar bevat andere ingrediënten. Ham, spek, ui en paprika zijn erin verwerkt.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 3,03 € 1,52 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,80
  • € 0,20
  • € 0,34
  • € 0,39
  • € 1,02
  • € 0,23
  • € 0,00
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Smelt de boter in een grote koekenpan of op een bakplaat.
  2. Breng de ui, paprika’s, ham en spek terug in de boter, totdat de ui doorschijnend is.
  3. In een klein kom, klop de eieren zachtjes. Voeg zout, peper en eventueel chilisaus toe. ≈ 4 min
  4. Giet de eieren langzaam in de pan en meng ze met het beslag.
  5. Maak één kant lichtelijk goudkleurig.
  6. Keer de omelet om en bak de andere kant.

De rekening

Denver omelet met ham en paprika

  • 4 grote eieren€ 0,80
  • 150 g gesneden ui€ 0,20
  • 75 gram rode paprika, fijn gehakt€ 0,34
  • 75 gram groene paprika, fijn gesneden€ 0,39
  • 75 g gekookt ham, in kleine stukjes€ 1,02
  • 30 gram boter€ 0,23
  • ½ theelepel zout€ 0,00
  • ½ theelepel zwarte peper€ 0,05

Totaal€ 3,03

of € 1,52 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 4 grote eieren
  • 150 g gesneden ui
  • 75 gram rode paprika, fijn gehakt
  • 75 gram groene paprika, fijn gesneden
  • 75 g gekookt ham, in kleine stukjes
  • 8 plakken gebakken spek, uitgelekt en in kleine stukjes gehakt
  • 30 gram boter
  • ½ theelepel zout
  • ½ theelepel zwarte peper
  • een paar druppels hete saus (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling