Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Curry met wortels en andere groenten

Curry met wortels en andere groenten

Hoofdgerechten

Een heerlijk en kleurrijk curry met aardappelen, wortels, zoete aardappelen en sperziebonen.

Foto vergroten

Recept van Dvellakat (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit curry is een heerlijke maaltijd, rijk aan smaken en vitamines. Het is perfect voor een gezellige avond met het gezin of vrienden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd45 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,71 € 0,43 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,80
  • € 0,13
  • € 0,78

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Wortels zijn ideaal om curry’s mee te maken. ≈ 3 min
  2. Groenten zoals aardappelen, wortels, zoete aardappelen en sperziebonen zijn bijzonder geschikt. ≈ 3 min
  3. De eerste stap is om deze groenten in een pan te bakken met olie.
  4. Begin met het aanbakken van de ui, knoflook en chilipeper in de pan.
  5. Voeg vervolgens de andere groenten toe. ≈ 3 min
  6. Meng goed. ≈ 4 min
  7. Voeg vervolgens de gember, kurkuma en verse rode peper toe, fijn gehakt. ≈ 3 min
  8. Voeg water toe en laat het zachtjes koken totdat de groenten zacht zijn.
  9. U kunt eventueel wat laurierblaadjes toevoegen voor extra smaak. ≈ 3 min
  10. Kurkuma is optioneel, maar het geeft kleur en heeft gezondheidsvoordelen. ≈ 3 min

De rekening

Curry met wortels en andere groenten

  • Ploo (Collie, kap),/ Aardappel/, Champignons, en/ Courgette€ 0,80
  • Voorbereiding: ui, chilipepers, gember, olie€ 0,13
  • druif, mosterdzaad, groene paprika€ 0,78

Totaal€ 1,71

of € 0,43 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Ploo (Collie, kap),/ Aardappel/, Champignons, en/ Courgette
  • Voorbereiding: ui, chilipepers, gember, olie
  • druif, mosterdzaad, groene paprika

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling