根蔬菜咖喱

做法

1. 根茎类蔬菜非常适合用来制作咖喱。 ≈ 3 分钟
2. 土豆、胡萝卜、红薯和青豆特别适合。 ≈ 3 分钟
3. 第一步是：在平底锅中用油将这些蔬菜炒香。 ⏱ ≈ 7 分钟
4. 首先，在平底锅中煸炒洋葱、大蒜和辣椒，使其散发出香味。 ⏱ ≈ 7 分钟
5. 然后，加入其他蔬菜。 ≈ 3 分钟
6. 充分混合。 ≈ 4 分钟
7. 然后加入切碎的姜、姜黄和辣椒。 ≈ 3 分钟
8. 加入水，并煮至蔬菜变软。 ⏱ ≈ 40 分钟
9. 您也可以加入几片迷迭香叶，以增加风味。 ≈ 3 分钟
10. 姜黄是可选的，但它可以增加颜色，并带来健康益处。 ≈ 3 分钟