Foto vergroten
Het Congolese koekje is een licht en zacht dessert op basis van kokos.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd20 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzeoven
- Geschatte kostprijs€ 1,40 € 0,18 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,85
- € 0,15
- € 0,40
Prijzen in België.
Bereiding
- Rasp 125 g kokos ≈ 8 min
- Pel 2 eiwitten ≈ 8 min
- Meng de suiker en de eiwitten ≈ 4 min
- Verwarm het mengsel tot het goed heet is
- Meng de geraspte kokos erdoor ≈ 4 min
- Geef desgewenst smaak met vanille ≈ 3 min
- Vet een bakplaat in en leg het beslag in hoopjes op de plaat ≈ 4 min
- Zet in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende ongeveer 20 minuten
De rekening
Congolees koekje
- 125 g geraspte kokos€ 0,85
- 150 g suiker€ 0,15
- 2 eiwitten€ 0,40
Totaal€ 1,40
of € 0,18 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.