Galletas congolesas
Unas galletas sencillas y deliciosas a base de coco, dulces y aromáticas. Postres caseros fáciles.
Las galletas congolesas son un postre ligero y esponjoso a base de coco.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónhorno
- Costo estimado1,46 € 0,18 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,85 €
- 0,17 €
- 0,44 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Ralla 125 g de coco ≈ 8 min
- Separa 2 claras de huevo ≈ 8 min
- Mezcla el azúcar y las claras de huevo ≈ 4 min
- Calienta la mezcla hasta que esté bien caliente
- Incorpora el coco rallado ≈ 4 min
- Perfuma con vainilla si quieres ≈ 3 min
- Unta una bandeja con mantequilla y coloca la masa en montoncitos ≈ 4 min
- Mete en el horno precalentado a 175 °C durante unos 20 minutos
La cuenta
Galletas congolesas
- 125 g de coco rallado0,85 €
- 150 g de azúcar0,17 €
- 2 claras de huevo0,44 €
Total1,46 €
es decir, 0,18 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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