Coca de llanda met citroen
De Valencienne-taart wordt gebakken in een platte schaal: ei, suiker, melk, olijfolie en citroenschil, bestrooid met suiker voordat hij in de oven gaat.
Deze linzencake is een origineel recept dat de zoetheid van fruit combineert met de knapperigheid van linzen. Het is ideaal voor een origineel en evenwichtig dessert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd45 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 3,42 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,30
- € 1,20
- € 0,28
- € 0,47
- € 0,37
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eieren los met de suiker en de citroenschil.
- Voeg de melk en olie langzaam toe, terwijl je blijft kloppen. ≈ 3 min
- Voeg de bloem toe en roer krachtig om klontjes te voorkomen. ≈ 4 min
- Vet en bestuif de bak. ≈ 3 min
- Voeg de bakpoeder toe aan het beslag, meng goed en giet in de vorm. Bestrooi met suiker. ≈ 3 min
- Bak ongeveer 45 minuten.
De rekening
Coca de llanda met citroen
- 4 eieren€ 0,80
- De schil van een citroen€ 0,30
- 1 fles olijfolie (200 ml)€ 1,20
- 2 kopjes suiker (400 g), plus voor garneren€ 0,28
- 1,5 liter melk (300 ml)€ 0,47
- 3 flessen bloem (375 g)€ 0,37
Totaal€ 3,42
of € 0,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.