Coca de llanda z cytryną
Ciasto „Valencien” pieczone w płaskim naczyniu: jajka, cukier, mleko, oliwa i skórka z cytryny, posypane cukrem przed pieczeniem.
Ten ciasto z soczewicy to oryginalna propozycja, łącząca słodycz owoców z chrupkością soczewicy. Idealne jako oryginalne i zbilansowane danie deserowe.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt15,60 zł 1,30 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 2,16 zł
- 8,00 zł
- 2,00 zł
- 0,72 zł
- 0,82 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Ubij jajka z cukrem i skórką z cytryny.
- Dodaj mleko i olej stopniowo, cały czas mieszając. ≈ 3 min
- Dodaj mąkę stopniowo, po trzech porcjach, aby uniknąć powstawania grud, cały czas energicznie mieszając. ≈ 4 min
- Posmaruj i posyp formę tłuszczem i mąką. ≈ 3 min
- Dodaj proszek do pieczenia do ciasta, dobrze wymieszaj i wlej do formy. Posyp cukrem. ≈ 3 min
- Gotuj przez około 45 minut.
Rachunek
Coca de llanda z cytryną
- 4 jajka1,90 zł
- Skórka z cytryny2,16 zł
- 1 szklanka oliwy (około 200 ml)8,00 zł
- 2 szklanki cukru (około 400 g), więcej do posypania2,00 zł
- 1,5 szklanki mleka (300 ml)0,72 zł
- 3 szklanki mąki (około 375 g)0,82 zł
Razem15,60 zł
czyli 1,30 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnus
- trzepaczka
- prostokątny formę
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.