Zachte chocoladecake met boter
Een eenvoudig en heerlijk chocoladecake, gemaakt met pure chocolade, boter, eiwitten en weinig bloem, die gevuld kan worden met jam of bedekt met gesmolte…
Deze chocoladecake is een heerlijke traktatie of voor een feest, en is heel eenvoudig te maken. De gesmolten chocolade, gemengd met boter, wordt gecombineerd met opgeklopte eieren. Je kunt de cake vullen met jam of met chocolade glazuur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd35 min
- Rusttijd1 u
- Totaal2 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 6,68 € 0,84 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 3,89
- € 1,32
- € 0,22
- € 0,06
- € 1,19
Prijzen in België.
Bereiding
- Scheid de eieren, zowel de dooiers als de eiwitten. Klop de eiwitten stijf, en voeg dan de suiker, bloem en dooiers toe. ≈ 10 min
- Daarnaast, smelt de chocolade in de magnetron op een lage stand, en meng deze vervolgens met de boter tot het goed gesmolten is.
- Voeg de eierwitten geleidelijk toe aan het mengsel van chocolade en boter, zonder dat het mengsel te veel verandert, totdat alles goed is opgenomen. ≈ 4 min
- Giet het in een bak en bak het 35 minuten. Het lijkt misschien nog niet gaar, maar laat het afkoelen.
- U kunt het ook in tweeën snijden en met jam of boter invullen, of het bedekken met gesmolten chocolade. ≈ 10 min
De rekening
Zachte chocoladecake met boter
- 225 gram pure chocolade€ 3,89
- 175 gram boter€ 1,32
- 225 gram suiker€ 0,22
- 4 eetlepels bloem€ 0,06
- 6 eieren€ 1,19
Totaal€ 6,68
of € 0,84 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.