Chocolademousse zonder eieren

Chocolademousse zonder eieren

Desserts

Ontdek deze chocolademousse, gemaakt zonder eieren. De zachte tofu geeft hem een romige en zachte textuur.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

De vegan chocolademousse is een heerlijke en verfrissende dessert, perfect voor liefhebbers van chocolade die geen eieren willen gebruiken. Het zachte tofu geeft het een zachte en romige textuur.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd8 u
  • Totaal8 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeBadkuip (voor het verwarmen van iets)
  • Veganistisch
  • Vegetarisch
  • Lactosearm

Ingrediënten

6 personen
  • € 4,12
  • € 0,02

Bereiding

  1. Breek de chocolade in stukjes en smelt deze langzaam in een badje. Zet het vuur uit zodra de stukjes zacht zijn. ≈ 8 min
  2. Voeg de essentiële olie of muntsiroop toe en meng goed. ≈ 4 min
  3. Voeg de zachte tofu en vanillesuiker toe, en klop vervolgens met een elektrische mixer tot een gladde crème. ≈ 4 min
  4. Verdeel over kleine porties en laat een nacht in de koelkast staan.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 g zachte tofu
  • 200 gram bakchocolade
  • Een halve zak vanillesuiker
  • 2 druppels etherische muntolie (Mentha arvensis) of twee eetlepels muntsiroop

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling