Charoset (asjkenazisch)
Charoset is een traditioneel Joods gerecht dat appel en hazelnoot gebruikt, met honing als zoetstof.
Het Ashkenazische charoset is een variant van charoset die appel en hazelnoot als basis gebruikt, met honing voor de zoetheid. Dit zoete en geurige mengsel wordt traditioneel geserveerd tijdens de viering van Pessach.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd4 u
- Totaal4 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën190 kcal/pers.
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 1,82 € 0,46 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,50
- € 0,68
- € 0,13
- € 0,23
- € 0,28
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar. ≈ 4 min
- Laat het 's nachts in de koelkast staan voor de optimale smaak.
- Pas de smaak aan, pas de kruiden toevoegen, indien nodig, nadat het gerecht is afgekoeld.
- Serveer met matzoh, of gewoon eten met een lepel. ≈ 2 min
De rekening
Charoset (asjkenazisch)
- 360 gram appels, geschild, gesneden en in stukjes (bijvoorbeeld, Granny Smith appels)€ 0,50
- 57 g fijngehakte okkernoten€ 0,68
- 2 eetlepels van zoete rode wijn€ 0,13
- 1 theelepel kaneel€ 0,23
- 2 eetlepels honing€ 0,28
Totaal€ 1,82
of € 0,46 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 190 kcal |
|---|---|
| Vetten | 9,8 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 20 g |
| waarvan suikers | 18,5 g |
| Vezels | 2,2 g |
| Eiwitten | 2,2 g |
| Zout | 0 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.