Celuletaart
Probeer deze lokale lekkernij uit, afkomstig uit de Harz-regio, gemaakt met ei, zure room en vanillepudding. Een zachte en smaakvolle taart.
Een zachte en vlezige taart, een specialiteit uit de Harz-regio. Het recept is doorgegeven van generatie op generatie binnen mijn familie. De naam zou wellicht afkomstig zijn van de Benedictijns klooster Cella, dat in de 12e eeuw is gesticht, maar de exacte oorsprong blijft onduidelijk.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd30 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 9,62 € 1,60 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,59
- € 0,30
- € 0,15
- € 6,05
- € 0,33
- € 0,88
- € 0,08
- € 0,24
Prijzen in België.
Bereiding
- Verdeel het beslag gelijkmatig over een bakplaat. ≈ 4 min
- Meng de eierdooiers met de zure room en de vanillesuiker. Klop de eiwitten stijf en voeg ze voorzichtig toe. ≈ 10 min
- Meng de vanillepudding met de melk, voeg wat boekweitpuree toe, en meng vervolgens met de stukjes mandarijn. Verdeel het mengsel over de taartbodem en bak in de oven op 180 °C gedurende 30 minuten.
De rekening
Celuletaart
- 8 eieren€ 1,59
- 40 gram boter€ 0,30
- 2 eetlepels vanillesuiker€ 0,15
- 1 portie vanillepudding€ 6,05
- 1 kopje melk€ 0,33
- Griesmeelsoep€ 0,88
- suiker€ 0,08
- Fragmenten van mandarijntjes€ 0,24
Totaal€ 9,62
of € 1,60 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.