细胞蛋糕
品尝哈茨地区的特色甜点，它由鸡蛋、酸奶油和香草布丁制成。这是一个口感香甜、松软的蛋糕。
一种口感湿润、香甜的蛋糕，是哈茨地区的特色甜点。这种食谱已经代代相传，在我的家族中。它的名字可能源于12世纪建立的塞拉修道院，但确切的起源仍然不清楚。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计1 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$15.04 S$2.51 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.12
- S$0.90
- S$0.22
- S$8.71
- S$0.78
- S$1.76
- S$0.20
- S$0.35
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面糊均匀地铺在烤盘上。 ≈ 4 分钟
- 将蛋黄、酸奶油和香草糖混合在一起。将蛋白打发至硬性发泡，然后轻轻地拌入混合物中。 ≈ 10 分钟
- 将香草布丁与牛奶混合，加入少量荞麦泥，然后与橙皮屑混合。将混合物均匀地涂抹在面团上，放入180°C的烤箱中烤30分钟。
账单
细胞蛋糕
- 8 个鸡蛋S$2.12
- 40 克黄油S$0.90
- 2 汤匙糖，加入香草S$0.22
- 一份香草布丁S$8.71
- 一杯牛奶S$0.78
- 米饭汤S$1.76
- 糖S$0.20
- 橘子的碎片S$0.35
总计S$15.04
即人均 S$2.51
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙用具、打蛋器、烤箱
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