Ciasto komórkowe
Odkryjcie to wyjątkowe ciasto z regionu Harz, przygotowane z jaj, śmietany i budyniu waniliowego. Jest to słodkie i miękkie ciasto.
Delikatny, miękki ciastko, specjalność z regionu Harz. Przepis ten przekazywany jest z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie. Nazwa może pochodzić od klasztoru benedyktyńskiego w Cella, założonego w XII wieku, ale dokładne pochodzenie pozostaje niejasne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt27,91 zł 4,65 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,81 zł
- 0,80 zł
- 0,99 zł
- 16,49 zł
- 0,60 zł
- 3,84 zł
- 0,42 zł
- 0,96 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozłóż ciasto na blasze. ≈ 4 min
- Wymieszaj żółtka z śmietaną, cukrem i ekstraktem waniliowym. Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do masy. ≈ 10 min
- Wymieszaj budyń waniliowy z mlekiem, dodaj odrobinę puree z jęczmienia, a następnie wymieszaj z pokrojonymi mandarynami. Rozłóż masę na cieście i piecz w piekarniku w temperaturze 180 °C przez 30 minut.
Rachunek
Ciasto komórkowe
- 8 jajek3,81 zł
- 40 g masła0,80 zł
- 2 łyżki cukru z ekstraktem waniliowym0,99 zł
- 1 porcja budyniu waniliowego16,49 zł
- 1 szklanka mleka0,60 zł
- Zupa z kaszy manny3,84 zł
- cukier0,42 zł
- Fragmenty mandarynki0,96 zł
Razem27,91 zł
czyli 4,65 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- blat do pieczenia, mikser, piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.