Spinazie met een Catalaanse twist

Spinazie met een Catalaanse twist

Voorgerechten

Een smaakvolle en kleurrijke start, perfect om te serveren bij pizza’s, pasta’s of hartige taarten.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Spinazie à la catalane kan als voorgerecht, bijgerecht of vulling worden gebruikt voor pizza’s, empanadas, hartige taarten, quiches, enz.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 10,79 € 2,70 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 5,75
  • € 3,63
  • € 0,90
  • € 0,08
  • € 0,36
  • € 0,01
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Was en snijd de verse spinazie. ≈ 8 min
  2. Snijd het Serrano-ham in plakjes. ≈ 8 min
  3. Snijd de knoflookbollen open. ≈ 8 min
  4. In een anti-aanbakpan, bak de rode peper, pinda’s, knoflook en Serrano ham kort aan.
  5. Voeg de spinazie en de gedroogde druiven toe. Breng op smaak met zout en peper. ≈ 2 min
  6. Bak de spinazie op middelhoog vuur tot hij zacht is. Roer af en toe. ≈ 4 min
  7. Serveer warm. ≈ 2 min

De rekening

Spinazie met een Catalaanse twist

  • 1000 gram spinazie€ 5,75
  • 125 gram pijnboompitten€ 3,63
  • 125 gram gedroogde druiven€ 0,90
  • 2 teentjes knoflook€ 0,08
  • olijfolie€ 0,36
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,06

Totaal€ 10,79

of € 2,70 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1000 gram spinazie
  • 250 g Serrano ham of magere, gerookte varkensfilet
  • 125 gram pijnboompitten
  • 125 gram gedroogde druiven
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode peper
  • olijfolie
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗