Bundeltjes sperziebonen met ham, gepaneerd
Een Duitse specialiteit: kleine, voorverpakte sperziebonnen, gerold in een plakje ham, gefrituurd in twee lagen (eieren en paneermeel) en vervolgens gebra…
Ontdek dit recept voor gefrituurde bonen, perfect voor een hapje of een snelle voorgerecht. Deze sojabonen, omhuld met een goudbruine korst, zijn een heerlijke variant op frieten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,17 € 0,54 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 1,75
- € 0,20
- € 0,09
- € 0,05
- € 0,08
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de bonen 10 tot 15 minuten, afhankelijk van hun grootte, en giet ze vervolgens af.
- Maak er kleine stapels van, met 5 tot 10 stuks per stapel, en breng ze op smaak met zout en peper. ≈ 2 min
- Wikkel elke rol in een stukje ham. ≈ 3 min
- Haal ze door het losgeklopte ei, en vervolgens door de paneermeel, en herhaal dit nog een keer. ≈ 3 min
- Bak ze in olie tot ze goudbruin zijn.
De rekening
Bundeltjes sperziebonen met ham, gepaneerd
- 400 gram sperziebonen€ 1,75
- 1 ei€ 0,20
- broodkruim€ 0,09
- zout, peper€ 0,05
- olie voor het koken€ 0,08
Totaal€ 2,17
of € 0,54 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.