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尝试这道美味的炸豆角食谱，非常适合作为开胃菜或快速的下酒菜。这种用金黄色的外壳包裹的豆角，是一种与炸薯条相似，但更美味的菜肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$2.86 S$0.72 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 低乳糖
食材
人
- S$2.00
- S$0.27
- S$0.13
- S$0.33
- S$0.13
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将豆类煮 10 到 15 分钟，根据其大小调整时间，然后沥干水分。
- 将它们分成5到10个小捆，然后用盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 将每个肉块用一块火腿片包裹起来。 ≈ 3 分钟
- 将它们放入打散的鸡蛋中，然后再放入面包屑中，重复这个步骤。 ≈ 3 分钟
- 将它们在油中煎至金黄。
账单
火腿卷炸四季豆
- 400 克青豆S$2.00
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 面包屑S$0.13
- 盐、胡椒S$0.33
- 用于烹饪的食用油S$0.13
总计S$2.86
即人均 S$0.72
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、空碗、煎锅
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