Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Bulgaarse taart met geraspte appels en noten

Bulgaarse taart met geraspte appels en noten

Gebak

Een eenvoudig Bulgaars taartje: eieren losgeklopt met suiker, bloem, geraspte appels, walnoten, vanille en kaneel, gebakken op een bed van boter en bestro…

Foto vergroten

Recept van Nk, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze appeltaart (met Bulgaarse appels, bekend als “yabalkov sladkish”) is in enkele minuten klaar, zonder een keukenmachine. De geraspte appels zorgen voor een zachte textuur, de walnoten voor een knapperige bite, en de boter die aan de bodem van de taart wordt aangebracht, geeft een heerlijke geur.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd35 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 11,49 € 1,44 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,23
  • € 0,80
  • € 0,17
  • € 0,25
  • € 0,08
  • € 2,99
  • € 0,41
  • € 6,05
  • € 0,23
  • € 0,28

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed een bakvorm met bakpapier en verspreid de boter erover.
  2. Klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht en luchtig is.
  3. Voeg de gemalen bloem toe, samen met de gist, walnoten (houd er een handvol apart), geplette appel, vanille en kaneel, en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
  4. Giet het beslag over de boter en strooi de overgebleven walnoten erover. ≈ 2 min
  5. Bak de kip ongeveer 35 minuten in de oven, totdat een prikker eruit komt zonder vocht.
  6. Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.

De rekening

Bulgaarse taart met geraspte appels en noten

  • Een halve plak boter (ongeveer 60 gram), op kamertemperatuur€ 0,23
  • 4 eieren€ 0,80
  • 1 kopje suiker (ongeveer 200 ml)€ 0,17
  • Een volle kop bloem€ 0,25
  • 1 zakje bakpoeder€ 0,08
  • 1 kopje gehakte walnoten€ 2,99
  • 1 kopje geraspte appels€ 0,41
  • 1 zakje vanille en poeder (of vanillesuiker)€ 6,05
  • 1 theelepel kaneel€ 0,23
  • suikerpoeder€ 0,28

Totaal€ 11,49

of € 1,44 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Een halve plak boter (ongeveer 60 gram), op kamertemperatuur
  • 4 eieren
  • 1 kopje suiker (ongeveer 200 ml)
  • Een volle kop bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 kopje gehakte walnoten
  • 1 kopje geraspte appels
  • 1 zakje vanille en poeder (of vanillesuiker)
  • 1 theelepel kaneel
  • suikerpoeder

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling