Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Bułgarskie ciasto z tartymi jabłkami i orzechami

Bułgarskie ciasto z tartymi jabłkami i orzechami

Wypieki

Prosty bulgarski ciasto: ubite jajka z cukrem, mąka, starte jabłko, włoskie orzechy, ekstrakt waniliowy i cynamon, pieczone na masłachowym płatku i posypa…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Nk, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten ciasto z bulgarskimi jabłkami (так zwane „yabalkov sladkish”) można przygotować w kilka minut, bez użycia blendera. Starte jabłka sprawiają, że ciasto jest miękkie, włoskie orzechy dodają mu chrupkości, a masło rozpylone na dnie formy nadaje mu aromat.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania35 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt36,65 zł 4,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 0,60 zł
  • 1,90 zł
  • 1,25 zł
  • 0,55 zł
  • 0,24 zł
  • 13,07 zł
  • 1,00 zł
  • 16,49 zł
  • 1,01 zł
  • 0,54 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Wyłóż formę papierem do pieczenia i rozprowadź na niej masło.
  2. Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
  3. Dodaj przesianą mąkę, drożdże, włoskie orzechy (zachowaj niewielką ilość), starte jabłko, ekstrakt waniliowy i cynamon, i wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Wymieszaj ciasto z masłem i posyp pozostałymi orzechami włoskimi. ≈ 2 min
  5. Piecz w piekarniku przez około 35 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
  6. Pozostaw do ostygnięcia i posyp cukrem pudrem.

Rachunek

Bułgarskie ciasto z tartymi jabłkami i orzechami

  • Pół kostki masła (około 60 g), miękkiego0,60 zł
  • 4 jajka1,90 zł
  • 1 szklanka cukru (około 200 ml)1,25 zł
  • Jedna pełna szklanka mąki0,55 zł
  • 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
  • 1 szklanka posiekanych włoskich orzechów13,07 zł
  • 1 szklanka startej jabłka1,00 zł
  • 1 worek proszku waniliowego (lub cukru waniliowego)16,49 zł
  • 1 łyżeczka cynamonu1,01 zł
  • Cukier puder0,54 zł

Razem36,65 zł

czyli 4,58 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • prostokątny formę (około 20 × 30 cm)
  • papier do pieczenia
  • miska
  • trzepaczka
  • gratarka
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Pół kostki masła (około 60 g), miękkiego
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru (około 200 ml)
  • Jedna pełna szklanka mąki
  • 1 worek proszku do pieczenia
  • 1 szklanka posiekanych włoskich orzechów
  • 1 szklanka startej jabłka
  • 1 worek proszku waniliowego (lub cukru waniliowego)
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Cukier puder

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena